Natriumcholaat CAS 361-09-1

Galzuur is de algemene naam van een klasse cholanzuren die in gal voorkomen. Het is een wit poeder, geurloos, bitter en de alkalimetaalzouten ervan, zoals natriumcholaat, zijn gemakkelijk oplosbaar in water en alcohol. Natuurlijke galzuren worden gewoonlijk gebonden aan glycine of taurine door peptidebindingen en aan natrium- en kaliumionen om galzuren te vormen die in de gal aanwezig zijn. Het is een algemene term voor een klasse cholanzuren die aanwezig zijn in gal, en de alkalimetaalzouten ervan zijn oplosbaar in water en alcohol. Een biosurfactant die werkt als reductiemiddel in waterige oplossingen.

Natriumcholaatis een in water oplosbaar natriumzout van cholzuur, het meest voorkomende galzuur in menselijke gal. ICE Pharma produceert zeer zuiver GMP-conform natriumcholaat uit rundergal via een robuust extractie-/zuiveringsproces.

Natriumcholaat is een anionisch detergens met 14 mM CMC. Omdat drie hydroxygroepen zich op een steroïdering bevinden en één carboxylgroep zich aan het uiteinde van de moleculaire structuur bevindt, zijn er geen definitieve lipofiele of hydrofiele gebieden in het molecuul.

Natriumcholaat is een cholaatzout en een organisch natriumzout. Een trihydroxygalzout dat wordt gebruikt als spijsverteringshulpmiddel in voedingssupplementen. Het wordt gebruikt in kweekmedia en in combinatie met PAPAIN en PANCREATIN.